Il Bengan Bartha di AL TAJ R I S T O R A N T E è un piatto vegetariano unico, preparato con melanzane grigliate che aggiungono un tocco affumicato e saporito. Le melanzane vengono cotte in una deliziosa salsa curry e arricchite con panna fresca, creando una combinazione di sapori ricca e cremosa. Le spezie selezionate esaltano il gusto naturale delle melanzane, rendendo questo piatto perfetto per chi cerca un’esperienza culinaria intensa e appagante. Scopri il nostro Bengan Bartha, un piatto ricco di sapore e tradizione.