Il Daal Mash di AL TAJ R I S T O R A N T E è un piatto tradizionale della cucina indiana, preparato con lenticchie bianche cotte a fuoco lento in una salsa curry saporita. Le spezie aromatiche esaltano il gusto naturale delle lenticchie, creando un piatto ricco di sapore e nutriente. Questo piatto vegetariano è perfetto per chi cerca una combinazione equilibrata di sapori speziati e una consistenza cremosa, ideale per essere gustato con pane o riso.